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ARNALDO RIVERA BAROLO DOCG MONVIGLIERO 2018 CL.75 su Maccaninodrink.com

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ARNALDO RIVERA BAROLO DOCG MONVIGLIERO 2018 CL.75


• Annata Disponibile: 2018

• Vitigni: 100% Nebbiolo

• Gradazione Alcolica: 14.5%vol

• Descrizione del Prodotto: Vino frutto dell’assemblaggio di uve provenienti da 3 diversi vigneti all’interno della Menzione, esposti a pieno sud ad un’altitudine media di 270 m s.l.m. Fermentazione e macerazione per circa tre settimane in acciaio inox a temperatura controllata. Fermentazione malolattica spontanea in legno. Affinamento di 32 mesi in botte.

• Note di Degustazione: Rubino. Ampio e complesso, si esprime con sentori di piccoli frutti rossi, note di fiori secchi e toni di tabacco. Al palato è succoso, croccante e lungamente persistente.

• Abbinamenti Gastronomici: Ottimo in abbinamento alle carni rosse, si sposa molto bene anche con i formaggi stagionati.

• Temperatura di Servizio: 16-18°C