ARNALDO RIVERA BAROLO DOCG BUSSIA 2018 CL.75
- Product Code: ARNALDO RIVERA BAROLO DOCG BUSSIA 2018
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ARNALDO RIVERA BAROLO DOCG BUSSIA 2018 CL.75
• Annata Disponibile: 2018
• Vitigni: 100% Nebbiolo
• Gradazione Alcolica: 14.5%vol
• Descrizione del Prodotto: Vino frutto dell’assemblaggio di uve provenienti da 3 diversi vigneti all’interno della Menzione, con esposizione a sud-ovest e altitudine media di 400 m s.l.m. . Fermentazione e macerazione per circa tre settimane in acciaio inox a temperatura controllata. Fermentazione malolattica spontanea in legno. Affinamento di 32 mesi in botte.
• Note di Degustazione: Rubino, con riflessi color granata. Al naso è piacevolmente profondo; si esprime con sentori di frutti rossi, note di viola appassita e cenni legnosi. Al palato è equilibrato, con tannini ben levigati e una buona persistenza.
• Abbinamenti Gastronomici: Ottimo in abbinamento alla carne, è perfetto per accompagnare i secondi.
• Temperatura di Servizio: 16-18°C