A.CAPRAI mgm MONTEF.SAGRANTINO PASSITO DOCG 2017 CL.37,5
- Brand: Arnaldo Caprai
- Product Code: Arnaldo Caprai Sagrantino Passito
-
Price:
23.88€ - Ex Tax: 19.58€
PREZZO A.CAPRAI mgm MONTEF.SAGRANTINO PASSITO DOCG 2017 CL.37,5 Vino Umbria
A.CAPRAI mgm MONTEF.SAGRANTINO PASSITO DOCG 2017 CL.37,5
La Arnaldo Caprai è riconosciuta
come l’azienda leader nella produzione di Sagrantino di Montefalco, il grande
vino rosso prodotto da uve Sagrantino, un vitigno unico che cresce solo nel
territorio di Montefalco da più di quattrocento anni. L'obiettivo dell’azienda
è quello di trenta anni fa: il lavoro costante e meticoloso a favore della
qualità, la ricerca e la sperimentazione di nuove tecniche agronomiche ed
enologiche, la diffusione della cultura e della tradizione del territorio di
cui l'azienda si fa interprete.
Arnaldo Caprai Sagrantino Passito Docg
- Uvaggio: Sagrantino 100%.
- Affinamento:
15 mesi in barrique di rovere francese e almeno 12 mesi in bottiglia
- Profumo:
la dolcezza si avverte già al naso con la marmellata di more e fragole
avvolta dalla vaniglia e dalla cannella
- Gusto:
entra dolce e caldo, morbido e intenso, il tannino fa il suo dovere
bilanciando lo zucchero e lasciando la bocca pronta a un nuovo assaggio
- Abbinamenti gastronomici: dolci e biscotti
della tradizione umbra, come i "tozzetti", crostate, cioccolato
fondente, formaggi cremosi e stagionati.
- Temperatura
di servizio: 16-18°C.
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