CORTE MANZINI LAMBRUSCO BOLLA ROSSA

  • CORTE MANZINI LAMBRUSCO BOLLA ROSSA
  • 6,23€

  • Imponibile: 5,11€

  


  

CORTE MANZINI LAMBRUSCO BOLLA ROSSA CL.75

L’azienda fondata nel 1978 dai fratelli Manzini (Lodovico, Lorenzo, Giordano, Ruggero) si estende su un terreno di oltre 25 ettari, dei quali dieci situati in collina sono coltivati per tradizione a vigneto. L’Azienda Agricola Corte Manzini è tutt’oggi a conduzione famigliare e le uve provengono unicamente dai vigneti di proprietà oggetto di una potatura accurata e amorosa che consente una vendemmia controllata al fine di ottenere delle uve sane. Il prodotto viene curato per tutta la filiera dai Manzini: dalla campagna, dove l’uva viene raccolta manualmente e selezionata con rese per ettaro basse, alla vinificazione, che è una fase molto delicata del nostro lavoro, alle fermentazioni, eseguite con metodo charmat e seguite con molta cura dall’enologo Stefano, all’imbottigliamento confezionamento e vendita. In questo modo si riesce ad ottenere un prodotto curato nei minimi particolari, che ha ottenuto riconoscimenti nelle guide italiane e straniere.

 Corte Manzini Lambrusco Bolla Rossa

  • Colore: rosso rubino brillante.
  • Profumo: con sentori di frutta rossa fresca, come ribes, mirtillo e fragoline di bosco.
  • Gusto: secco, fresco e sapido.
  • Abbinamenti gastronomici: si abbina con tagliatelle al ragù, maccheroni al pettine con sugo d’anatra e carni arrosto.

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Tag: corte, manzini, lambrusco, bolla, rossa, cl.75, champagne emilia, romagna