CA' DEL BAIO DOLCETTO D'ALBA CRU LODOLI cl.75 X 6 BOT

  • CA' DEL BAIO DOLCETTO D'ALBA CRU LODOLI cl.75 X 6 BOT
  • Codice Prodotto: CA' DEL BAIO DOLCETTO D'ALBA CRU LODOLI cl.75 X 6 BOT
  • Disponibilità: 10
  • 50,96€

  • Imponibile: 41,77€

  


  

CA' DEL BAIO DOLCETTO D'ALBA CRU LODOLI cl.75 X 6 BOT

Le profonde radici della famiglia Grasso, giunte alla quarta generazione di lavoro agricolo dedicato alla Langa, assicurano cura e competenza nella produzione. Semplicità, senso del sacrificio e attaccamento alla propria terra sono i requisiti cardine per la costante garanzia qualitativa.


CA' DEL BAIO DOLCETTO CRU LODOLI


  • Uvaggio: Dolcetto 100%
  • Zona di produzione: Comune di Treiso
  • Maturazione: : La vinificazione del vino Dolcetto si svolge interamente in acciaio.
  • Affinamento: Macerazione e fermentazione alcoolica avvengono in vasche di acciaio a temperatura controllata, così come la successiva fermentazione malolattica e il periodo di riposo prima dell’imbottigliamento.
  • Colore: Rosso rubino con riflessi violacei.
  • Profumo: intenso e vinoso, con delicate note fruttate che ricordano la ciliegia, la fragolina di bosco, le more.
  • Gusto: secco, armonico e di buona acidità, con retrogusto gradevolmente ammandorlato.
  • Gradazione alcolica: 12%vol.
  • Temperatura consigliata: 16°C.
  • Abbinamenti gastronomici: si adatta con semplicità alla tavola quotidiana, ai piatti di pasta all’italiana, al pollame arrosto, alle patate fritte; è perfetto per uno spuntino con formaggi e salumi in ogni momento della giornata.


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