L'assenzio
è un liquore francese ad elevata
gradazione alcolicadistillato dalle
foglie dell'assenzio maggiore, dal quale prende il nome. All’aroma pungente di
anice finocchio e liquirizia ,di tonalità verde cristallino viene impiegato
come tonico digestivo e a scopo terapeutico.E’ soprannominato le fée verte
(fata verde) e può essere trovato in diverse colorazioni e gradazioni.
Dalla distillazione dell’assenzio, unito ad altre erbe aromatiche come anice e finocchio, si ottiene l’Absinthe spagnolo, ideale per la creazione di ottimi cocktail e long drink ma..
Dalla distillazione
dell’assenzio, unito ad altre erbe aromatiche come anice e finocchio, si
ottiene l’Absinthe spagnolo, ideale per la creazione di ottimi cocktail e long
drink..
L’assenzio Xenta è prodotto nelle Alpi italiane, dove si trova la pianta
artemisia absinthium, da cui prende il nome, la bevanda tradizionalmente
prodotta per l'uso in Assenzio e..