Spumante Umani Ronchi Extra Brut La Hoz Nature Vsq 2011 Cl.75

21,53€ 19,30€

Prezzo esentasse: 15,82€

Disponibilità:
120
Codice Prodotto:
Spumante Umani Ronchi Extra Brut La Hoz Nature Vsq 2011 Cl.75
Marca:
Umani Ronchi

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Spumante Umani Ronchi Extra Brut La Hoz Nature Vsq 2011 Cl.75

In cantina arriva l’uva appena raccolta, disposta in piccole cassette, o in grandi contenitori funzionalmente alle diverse selezioni e alle differenti quantità, pronta per essere lavorata. Qui inizia la vinificazione, con la fermentazione del mosto, seguita dall’affinamento e dall’imbottigliamento. La produzione dei vini  Umani Ronchi  passa attraverso la sinergia di tre siti produttivi collocati nei territori di Castelli di Jesi, Conero e Abruzzo. Tre cantine, ciascuna con la sua storia e la sua specifica vocazione. E’ la più grande cantina destinata ai rossi: Montepulciano e altri vitigni a bacca rossa. Grande superficie di vasche in acciaio e cemento, tonneaux, botti grandi e piccole, pupitre. L’area è completata da uno spazio dedicato all’imbottigliamento, l’etichettatura e il confezionamento. Un vero e proprio ambiente produttivo, regolato da una programmazione meticolosa e puntuale, progettato tenendo conto delle più evolute tecniche enologiche. Tecnica e passione dei dettagli al servizio del concepimento di vere e proprie opere enologiche. Qui avvengono tutti i passaggi della produzione. E sempre qui arrivano i vini dell’azienda già vinificati nelle cantine di Castelbellino e Montipagano.  La cantina di Osimo è stata ristrutturata nel 2000, insieme alla Bottaia. Oggi è una cantina modello ispirata a valori sostenibili.

 

 

Spumante  Umani  Ronchi  Extra  Brut  La  Hoz  Nature  Vsq

 

  • Zona di produzione: Marche, Castelli di Jesi.
  • Uvaggio: Verdicchio 80% e Chardonnay 20%.
  • Colore: giallo paglierino brillante e intenso.
  • Profumo: note variegate ed eleganti, ricche di sentori floreali e fruttati, in particolare le fragranze sono di agrumi, pasticceria e tostatura.
  • Gusto: l’ingresso è decisamente avvolgente, pieno e sapido; nel lungo e carezzevole finale spiccano mineralità e sfumature di mandorla amara e nocciola tostata.
  • Abbinamenti gastronomici: piatti a base di pesce, crostacei, frutti di mare crudi.
  • Temperatura consigliata: 6-8°C.

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