Ronco dei Tassi Ribolla Igp 2016 Cl.75

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Ronco dei Tassi Ribolla Igp 2016 Cl.75
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Ronco Dei Tassi

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Ronco dei Tassi Ribolla Igp 2016 Cl.75

L’azienda  Ronco dei Tassi  nasce nel 1989 quando Fabio Coser e la moglie Daniela decidono di acquistare un podere di circa 9 ettari, di cui 4 a vigneto, nel cuore del Collio Goriziano e più precisamente nel comune di Cormons. Qui ad un’altitudine che varia fra i 140 e 200 metri sul livello del mare ci troviamo ai limiti del parco naturale di Plessiva, zona di tutela ambientale ricca di flora spontanea e di numerosa fauna selvatica che, non disturbata, trova in questi luoghi l’habitat ideale. Dalla specifica presenza di alcune colonie di tassi che nel periodo in cui l’uva è matura diventano ghiotti consumatori dei grappoli più dolci e dalla particolare disposizione dei vigneti in terrazze ben esposte denominate “ronchi”, è nato il nome dell’azienda Ronco dei Tassi.

Ronco  dei  Tassi  Ribolla  Igp

  • Uvaggio: Ribolla Gialla 100%.
  • Profumo: delicato e sottile, elegante, con sentori fruttati e agrumati, note di cedro sul finale.
  • Gusto: sapido e piacevole, di buona persistenza, fresco e armonico.
  • Colore: giallo paglierino tenue con riflessi verdognoli
  • Temperatura consigliata: 8°-10°C.
  • Gradazione alcolica: 13% vol.

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