Gorgo Moscato Rosa Passito Rosa di Monte Torre Igt 2013 Cl.50

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Gorgo Moscato Rosa Passito Rosa di Monte Torre Igt 2013 Cl.50
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Gorgo

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Gorgo Moscato Rosa Passito Rosa di Monte Torre Igt 2013 Cl.50

L’azienda Gorgo, di proprietà della famiglia Bricolo, è stata fondata nel 1975 e si estende attualmente per 60 ettari, in conversione biologica, sulle colline moreniche intorno al paese di Custoza, in provincia di Verona, nelle zone di produzione delle Doc Custoza e Bardolino. La produzione annua è di circa 400.000 bottiglie, il 50% delle quali viene distribuita nel mercato italiano, il restante all’estero, dove i vini hanno ricevuto riconoscimenti importanti da parte di guide e selezionati clienti di alto profilo. L’identità territoriale, la valorizzazione delle varietà e la garanzia di salubrità delle proprie uve sono gli ideali cui si ispira l’azienda per produrre vini fedeli alle proprie radici ma dotati di appeal moderno ed ecclettico.

Gorgo  Moscato  Rosa  Passito  Rosa  di  Monte  Torre  Igt

  • Uvaggio: Moscato rosa.
  • Vinificazione: vendemmia il più possibile tardiva con sovramaturazione delle uve e fermentazione in vasche d’acciaio.
  • Affinamento: dopo 5/6 mesi passa in bottiglia dove rimane per circa 24 mesi.
  • Colore: intenso rosa corallo brillante e vivo.
  • Profumo: complesso e armonioso di uva passa e prugne eppure fresco e vivace; di frutta esotica (ananas, frutto della passione), di agrumi (limone e pompelmo) e sottile sentore di rosa.
  • Gusto: armonioso e pieno ma scorrevole, deliziosamente dolce ma mai stucchevole e grasso, per quella leggera acidità persistente che pulisce il palato.
  • Gradazione alcolica: 13,5% Vol.
  • Temperatura di servizio: 14°C.
  • Abbinamenti Gastronomici: con formaggi forti e piccanti a contrasto, con dolci secchi o noci e mandorle oppure gustato per sé solo.

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