Gorgo Corvina Veronese Cà Nova Igt 2013 Cl.75

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Gorgo Corvina Veronese Cà Nova Igt 2013 Cl.75
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Gorgo

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Gorgo Corvina Veronese Cà Nova Igt 2013 Cl.75

L’azienda Gorgo, di proprietà della famiglia Bricolo, è stata fondata nel 1975 e si estende attualmente per 60 ettari, in conversione biologica, sulle colline moreniche intorno al paese di Custoza, in provincia di Verona, nelle zone di produzione delle Doc Custoza e Bardolino. La produzione annua è di circa 400.000 bottiglie, il 50% delle quali viene distribuita nel mercato italiano, il restante all’estero, dove i vini hanno ricevuto riconoscimenti importanti da parte di guide e selezionati clienti di alto profilo. L’identità territoriale, la valorizzazione delle varietà e la garanzia di salubrità delle proprie uve sono gli ideali cui si ispira l’azienda per produrre vini fedeli alle proprie radici ma dotati di appeal moderno ed ecclettico.

Gorgo Corvina Veronese Cà Nova Igt

  • Uvaggio: Corvina Veronese (100%).
  • Vinificazione: pigiatura soffice dell'intero grappolo e fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata.
  • Affinamento: 12 mesi, parte in vasche d'acciaio, parte in barrique, segue l'ulteriore evoluzione in bottiglia.
  • Colore: rosso rubino intenso
  • Profumo: fresco, fruttato, con note di ciliegia e prugna insieme a spezie ed erbe aromatiche.
  • Gusto: morbido, rotondo, equilibrato.
  • Gradazione alcolica: 13,5% Vol.
  • Temperatura di servizio: 16-18°C.
  • Abbinamenti Gastronomici: carni rosse, arrostite o alla tartara, formaggi teneri.

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