Bitter Truth Grapefruit Bitters 44% Cl.20

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Codice Prodotto:
Bitter Truth Grapefruit Bitters 44% Cl.20
Marca:
Bitter Truth

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Bitter Truth Grapefruit Bitters 44% Cl.20

In origine i bitters erano una componente essenziale nella creazione di buon cocktail, ma con il Proibizionismo la maggior parte dei bitter scomparvero dalla scena. Pochi furono i marchi che sopravvissero a quel periodo. Da qualche anno c’è stata una rinascita dei bitters a livello internazionale e dal 2006 l’azienda The Bitter Truth sta dando il suo contributo a tale sviluppo. Tutto è cominciato durante il Bar Show che si è svoto a Londra nel giugno del 2006. Qui Alexander Hauck e Stephan Berg, due barman di Monaco, ebbero l’idea di espandere la produzione e distribuzione di bitter , poiché in Germania erano poco reperibili e di bassa qualità. I criteri utilizzati per la scelta dei sapori, sono derivati dalla loro esperienza nel campo e sono stati suggeriti dalle ricette di alcuni vecchi cocktail che non potevano essere riprodotte fedelmente poiché mancava sempre un ingrediente cruciale che era proprio il loro bitter. Nell’agosto del 2006 sono così usciti i primi Bitter Truth sul mercato. Successivamente l’azienda ha iniziato a produrre liquori che andavano a completare l’uso dei bitters.

 

Bitter  Truth  Grapefruit  Bitters  44%  Cl.20

L’aroma e il sapore dominante del pompelmo, brillante e complesso, si unisce agli aromi vegetali del luppolo. Un bitter perfetto per i drink ricchi in agrumi, che altrimenti rischierebbero di essere banali o troppo dolci.

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