Vietti Barolo Docg Lazzarito 2007/08 Cl.75

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34
Codice Prodotto:
Vietti Barolo Docg Lazzarito 2007/08 Cl.75
Marca:
Vietti

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Vietti Barolo Docg Lazzarito 2007/08 Cl.75

Da quattro generazioni la famiglia Vietti produce vini in Castiglione Falletto, piccolo paese medievale situato al centro di una delle zone più felici delle Langhe per la coltivazione della vite, la “zona del Barolo”. Carlo Vietti fondò l’azienda alla fine del 1800 ed il figlio Mario, nel 1919, iniziò a produrre i primi vini Vietti, vendendo la maggior parte della produzione in Italia. Il suo principale progetto è stato quello di trasformare l’azienda agricola multi-settoriale di famiglia in un’azienda vitivinicola. Nel 1957 Alfredo Currado sposò la figlia, Luciana Vietti, e dal 1960, alla morte del suocero, continuò l’attività dell’azienda familiare indirizzando la produzione sempre più verso l’alta qualità e posizionando l’azienda tra le migliori delle Langhe, iniziando sin da allora ad esportare i propri prodotti su importanti mercati stranieri come quello tedesco, svizzero e americano. La storia degli ultimi 40 anni è stata segnata dalle scelte di Alfredo Currado, enologo dal 1952, e della moglie che si impegnano nel rafforzare l’immagine non solo dell’azienda familiare ma del territorio del Barolo. Alfredo fu il primo a selezionare e vinificare uve provenienti da singoli vigneti, concetto a quel tempo radicale ma oggi applicato da quasi tutte le aziende che producono Barolo e Barbaresco. Nascono così nel 1961 i primi “crus” Vietti, il Barolo Rocche ed il Barbaresco Masseria.

Vietti Barolo Docg Lazzarito.

  • Zona di produzione: Castiglione Falletto.
  • Uvaggio: Nebbiolo, clone Lampia 50%, Rosé 20%, Michet 30%.
  • Profumo: aroma intenso con note di fichi e prugne.
  • Gusto: estremamente rotondo con una struttura robusta e vellutata.
  • Colore: rosso granato.
  • Abbinamenti gastronomici: si abbina con selvaggina, carne rossa, formaggio stagionato.
  • Gradazione alcolica: 14.8%.
  • Affinamento: 32 mesi in legno di 7 trascorsi in barriques e 25 in botti grandi di rovere.

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