Torre Guaceto Negroamaro Pietraluna Igp 2013 Cl.75

5,34€

Prezzo esentasse: 4,38€

Disponibilità:
49
Codice Prodotto:
Torre Guaceto Negroamaro Pietraluna Igp 2013 Cl.75
Marca:
Torre Guaceto

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Torre Guaceto Negroamaro Pietraluna Igp 2013 Cl.75

Il progetto Racemi consiste nella valorizzazione del Vigneto Puglia, ossia nella ricerca, vinificazione e commercializzazione su scala internazionale dei vitigni autoctoni regionali. L’idea, nata dall’intuizione di Gregory Perrucci, si è concretizzata sulla scorta dell’esperienza maturata con il fenomeno Felline – Primitivo di Manduria, il vino che per primo accese i riflettori su quello che oggi è considerato il più prestigioso tra i vitigni pugliesi.
Da allora l’attività di studio, sperimentazione, applicazione non si è mai fermata a Manduria, e grazie all’impegno costante di uno staff giovane e motivato nonchè alle consulenze di livello internazionale (si ricorderanno le collaborazioni con Roberto Cipresso, il compianto Enzo Moiso) sono stati restituiti alla “memoria” degustativi vini provenienti dalle varietà più disparate: negramaro, ottavianello, malvasia nera, sussumaniello, in purezza e in innovativi tagli tra essi. Alcuni di questi vitigni sono stati addirittura recuperati dal baratro dell’estinzione (sussumaniello e ottavianello) mentre altri sono stati reinterpretati con approcci di coltivazione e vinificazione di assoluta novità.
Racemi, è dunque un luogo di confronto di idee e di applicazioni di esperienze diverse finalizzate alla costituzione di un portafoglio di aziende vitivinicole che possano rappresentare l’eccellenza del vino in Puglia.

Torre Guaceto Negroamaro Pietraluna Igp.

  • Zona di produzione: Brindisi, Taranto.
  • Uvaggio: Negramaro 100%.
  • Profumo: frutto a bacca rossa, erbe mediterranee.
  • Gusto: pieno, fruttato, con sentori di liquirizia.
  • Colore: nero intenso con riflessi blu.
  • Abbinamenti gastronomici: si abbina con primi di pasta della tradizione pugliese e minestre, “a bicchiere libero” ai convivi frugali con stuzzichini.
  • Temperatura consigliata: 18-20°C.
  • Gradazione alcolica: 13%.

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