Spumante Letrari Dosaggio Zero Riserva Cl.75

24,64€

Prezzo esentasse: 20,20€

Disponibilità:
12
Codice Prodotto:
Spumante Letrari Dosaggio Zero Riserva Cl.75
Marca:
Letrari

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Spumante Letrari Dosaggio Zero Riserva Cl.75

Letrari, una famiglia che ha radici nella storia stessa del vino trentino. Attivi già nel 1647 in quel di Borghetto d'Avio, in riva all'Adige, prima come zatterieri fluviali, poi commercianti e sagaci innovatori agricoli. Con Leonello Letrari subito sulla scena enoica del buon bere. Merito suo se nell'immediato Dopoguerra i vini delle Dolomiti acquistano carattere e prestigio oltre i confini regionali. È sempre lui che 'crea' i primi uvaggi e negli anni '60 inizia ad elaborare spumanti di pregio. Per poi fondare nel 1976 – assieme alla moglie Maria Vittoria - l'attuale azienda di famiglia. Tradizione e innovazione sono il credo della nostra azienda, costantemente applicate con moderne pratiche agronomiche, con il lavoro e la dedizione delle nuove generazioni. La medesima passione di Leonello oggi anima anche l'impegno della figlia Lucia (enologo come il padre), alla quale sono affidate le maggiori responsabilità dell'azienda.

Spumante Letrari Riserva Fondatore 976.

  • Zona di produzione: Trento.
  • Uvaggio: Chardonnay e Pinot Nero.
  • Profumo: al naso offre una gamma di fragranze che vanno dalla crosta di pane ai toni vanigliati, su fondo di crema di mela matura, erbe aromatiche e frutta secca.
  • Gusto: il gusto è crema pura, pieno e rotondo nella sua complessità, dove si ritrovano le note del frutto maturo, rilanciate su un sottofondo di agrumi e spezie.
  • Colore: dorato, leggermente carico, brillante e vivace.
  • Abbinamenti gastronomici: si abbina con stuzzichini, antipasti pesce affumicato, zuppa di pesce in bianco, risotto ai frutti di mare, zuppa pesce-pomodoro, pasta al pesce in bianco, pasta al pesce-pomodoro, pesce in umido, pesce-crostacei al vapore, formaggi stagionati.
  • Temperatura consigliata: 10-12°C.
  • Gradazione alcolica: 12.5%.
  • Affinamento: affina sui lieviti per almeno 96 mesi.

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