Schiopetto Sauvignon Doc Collio 2015 Cl.75

15,73€

Prezzo esentasse: 12,89€

Disponibilità:
43
Codice Prodotto:
Schiopetto Sauvignon Doc Collio 2015 Cl.75
Abbinamento
Anguilla al vino bianco
Marca:
Schiopetto

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Schiopetto Sauvignon Doc Collio 2015 Cl.75

Nel 1990, dopo aver finalmente ottenuto la proprietà dei terreni e della cantina Schiopetto Mario comincia i lavori per la nuova cantina che disegna egli stesso. Una cantina moderna a dimensione umana, pensata per essere efficiente e tecnologicamente avanzata, al fine di consentire la miglior resa delle uve dopo le cure in vigneto. La struttura nasce al centro dei vigneti ed è tra le pochissime al mondo ad essere totalmente circondata dalle proprie vigne.

Schiopetto Sauvignon Doc Collio.

  • Zona di produzione: Venezia Giulia.
  • Uvaggio : 100% Sauvignon.
  • Profumo: elegante con note floreali delicate accompagnate da aromi di frutta esotica e note agrumate. Caldo ed avvolgente ricco di complessità.
  • Gusto : al palato è molto articolato, con note verdi a base di menta e ortica che si intrecciano anote esotiche e salmastre in perfetto equilibrio.
  • Colore : giallo paglierino con evidenti riflessi verdi.
  • Abbinamenti gastronomici: ottimo anche come aperitivo, si accompagna bene a piatti di verdure, in particolare di asparagi, pesce e zuppe.
  • Temperatura consigliata: 13°C.
  • Gradazione alcolica: 13%.
  • Affinamento: in vasche di acciaio inox e un minimo di 5 mesi in bottiglia.

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