S.valentino Sangiovese Sup.doc Scabi 2013 Cl.75

7,60€

Prezzo esentasse: 6,23€

Disponibilità:
33
Codice Prodotto:
S.valentino Sangiovese Sup.doc Scabi 2013 Cl.75
Abbinamento
Coniglio marinato
Marca:
San Valentino

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S.valentino Sangiovese Sup.doc Scabi 2013 Cl.75

L’azienda Agricola San Valentino è situata a pochi km dal mare sulle colline riminesi che guardano verso il Monte Titano. Nel 1990 Giovanni Mascarin acquista il podere, ma è nel 1997 con la gestione dei figli Roberto e Maria Cristina e la collaborazione con l’enologo Fabrizio Moltard che avviene il rinnovamento di vigneti e cantina. Decolla la produzione sia nei numeri che nella qualità, con un progetto atto a valorizzare i vini locali ed in particolare il Sangiovese di Romagna. Oggi i vini dell’Azienda Agricola San Valentino sono unanimamente riconosciuti come vini di riferimento della regione Emilia Romagna. Lo “Scabi” è stimato per il suo eccellente rapporto qualità/prezzo, come il “Terra di Covignano” è considerato uno tra i migliori Sangiovesi d’Italia.
Il “Luna Nuova” è un grande vino di terroir ottenuto da Cabernet Sauvignon e Merlot, prodotto con bassissime rese delle migliori parcelle. Non ha niente da invidiare ai Cru molto celebri come il Sassicaia. Esce regolarmente primo nelle degustazioni alla cieca.

S.valentino Sangiovese Sup.doc Scabi.

  • Zona di produzione: Emilia-Romagna.
  • Uvaggio : 90% Sangiovese, 10% Syrah.
  • Profumo: al naso emergono note fruttate di prugna, ribes, lamponi e rosa rossa.
  • Gusto : al palato è ricco, armonioso e ben strutturato. Elegante e fresco e con un tannino dolce. Finale piacevolissimo di marmellata di prugne.
  • Colore : rosso rubino intenso con riflessi violacei.
  • Gradazione alcolica: 14%.
  • Affinamento: in tonneaux di secondo e terzo passaggio di rovere francese in cui rimane per 6 mesi e 3 mesi prima della commercializzazione.

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