Rhum Zacapa Centen. Edicion Negra 43% Cl.70 Ast.

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Codice Prodotto:
Rhum Zacapa Centen. Edicion Negra 43% Cl.70 Ast.
Marca:
Zacapa

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Rhum Zacapa Centen. Edicion Negra 43% Cl.70 Ast.

Lo Zacapa è un rum agricolo: diversamente dai rum industriali (che utilizzano la melassa di canna da zucchero), è prodotto dalla fermentazione e distillazione del puro succo di canna detto miel virgen. È invecchiato secondo il sistema solera che prevede la miscelazione di rum con diverso grado di invecchiamento in più botti di rovere che precedentemente ospitavano bourbon, sherry e porto. Il Centenario è quindi costituito dalla miscela di rum sino a 25 anni di invecchiamento che avviene presso la cantina di Quetzaltenango a 2300 metri di altitudine.

Rum Zacapa Centen. et. negra Premium.

  • Zona di produzione: Guatemala.
  • Profumo: le note di legno, i sentori dolci di vaniglia, frutta e mandorle.
  • Gusto : ampio, complesso e nel contempo equilibrato e armonico.
  • Colore : ambrato scuro.
  • Abbinamenti gastronomici: perfetto da abbinare con il cioccolato fondente.
  • Gradazione alcolica: 43%.
  • Affinamento: matura in botti di rovere che hanno precedentemente ospitato robusti bourbon per 23 anni.

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