Rapitala'gran Cru Chardonnay 2008/10 Cl.75

16,79€

Prezzo esentasse: 13,76€

Disponibilità:
12
Codice Prodotto:
Rapitala'gran Cru Chardonnay 2008/10 Cl.75
Abbinamento
Aragosta alla americana
Marca:
Rapitala'

Rapitala'gran Cru Chardonnay 2008/10 Cl.75

Nel 1968 Hugues Bernard conte de la Gatinais, nato a St. Malo in Francia nel 1940, per otto anni ufficiale della marina francese, sposa Gigi Guarrasi, discendente di una grande famiglia palermitana. Con lei si impegna in una appassionante e coraggiosa avventura: la ricostruzione con criteri moderni della cantina Rapitalà distrutta dal terremoto della Valle del Belice. La più grande attenzione del conte de la Gatinais viene dedicata alla riconversione varietale e colturale dei vigneti. Già trent’anni fa in Sicilia vengono affiancati ai vitigni autoctoni i grandi vitigni francesi.

Rapitalà gran Cru Chardonnay.

  • Zona di produzione: Sicilia.
  • Uvaggio : 100% Chardonnay.
  • Profumo : apre al naso con ampie sensazioni fruttate e dolci tipiche dello chardonnay e con i sentori aromatici del legno.
  • Gusto : vino morbido con evidenti richiami di aromi mediterranei, struttura ampia e appagante con finale lungo e persistente.
  • Colore : colore oro chiaro.
  • Abbinamenti gastronomici : si abbina con carni bianche calde e fredde, crostacei, pesce affumicato, terrine e galantine, fois gras, formaggi erborinati o stagionati.
  • Gradazione alcolica: 14%.
  • Affinamento: in barriques di quercia francese, dove rimane per oltre dieci mesi a contatto con i propri lieviti. L'affinamento in bottiglia è di almeno tre mesi.

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