Antinori Tignanello Igt 2013 Tosc. Lt.3 Doppiomagnum

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Codice Prodotto:
Antinori Tignanello Igt 2013 Tosc. Lt.3 Doppiomagnum
Abbinamento
Montone al forno
Marca:
Floriano Cinti

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Antinori Tignanello Igt 2013 Tosc. Lt.3 Doppiomagnum

Alla Cantina Floriano Cinti e Agriturismo L’Isola del Sasso vi aspetta il bello dei Colli Bolognesi: buona cucina, buon vino, un ambiente accogliente e rilassante, ma anche una sala multimediale per incontri e attività di gruppi e aziende. Tutte le uve prodotte vengono vinificate nella cantina aziendale, che è modernamente attrezzata per le diverse fasi produttive: controllo delle temperature e stabilizzazioni a freddo, vinificazone in bianco, con macerazione e con macerazione a freddo, appassimento delle uve, rifermentazioni in autoclave, fermentazione e affinamento in piccole botti di legno, conservazione in ambienti termocondizionati, microfiltrazione ed imbottigliamento.

Floriano Cinti Pignoletto Classico Sassobacco.

  • Zona di produzione : Colli Bolognesi.
  • Uvaggio : 100% uve del vitigno autoctono dei Colli bolognesi.
  • Profumo : Fruttato di mela matura e pesca.
  • Gusto : Gusto morbido , avvolgente e nel finale persistente.
  • Colore : Colore giallo oro con riflessi verdi.
  • Abbinamenti gastronomici : Ottimo con primi piatti impegnativi, pesce, prosciutto, carni bianche alla griglia e verdure ripiene.
  • Temperatura consigliata : 10-12°C.
  • Gradazione alcolica : 13%.
  • Vinificazione : In bianco a bassa temperatura.
  • Affinamento: 4 mesi in bottiglia.

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