RHUM ST.ETIENNE HSE V.AGRICOLE VO 42 CL.70 GB

RHUM ST.ETIENNE HSE V.AGRICOLE VO 42% CL.70 GB

Saint-Etienne è stato costruito sulle fondamenta di "The Maugée", cui si estendeva agli inizi del XIX secolo, su più di 400 ettari, Gros Morne a San Giuseppe. Il complesso architettonico costituito dal padrone di casa, si affaccia la distilleria e gli operai, vecchie capanne, riflette il proprio sistema abitativo in Martinica. Nel 1882, Saint-Etienne è stata acquistata da Amédée Aubery, un giovane capitano d'industria diventerà una delle figure emblematiche della economia della Martinica. Trasforma lo zucchero in distilleria agricola e ha iniziato l'ammodernamento delle infrastrutture. Ferrovie sono installati sul sito della distilleria: gli animali da tiro tirando carri che trasportano la canna da zucchero. La forza idraulica è fornita dal fiume Lézarde attraverso un canale asfaltata che corre attraverso il giardino creolo.
Nel 1909 la proprietà passò nelle mani della famiglia Simonnet, che svilupperà l'attività della distilleria fino al suo declino negli ultimi anni '80 l'area fu acquistato nel 1994 da Yves e José Hayot che amplificano il marchio St. Etienne e intraprendere il restauro e la valorizzazione del patrimonio architettonico della casa.

Rum  St. Etienne  Agricole HSE  VO

• Zona di produzione: Martinica.
• Profumo: aromi di spezie e pepe, molto inebriante.
  
• Gusto: note di vaniglia e bourbon accompagnate da dolce ciliegia.
  
• Colore: ambrato intenso.
• Abbinamenti gastronomici: come digestivo a fine pasto o come complemento ideale per un ottimo sigaro.
• Gradazione alcolica: 42%Vol.
• Affinamento: invecchia 3 anni in botti di rovere.