WHISKY HIGHLAND PARK EINAR 40% LT.1
L'Highland Park è la distilleria di whisky più a nord della Scozia e molto probabilmente una delle più a nord del pianeta, si trova nelle isole Orcadi. Il nome 'Highland Park' ha origine dalla collina conosciuta come High Park a Kirkwall (capitale delle Orcadi), ed è su questa collina che nel 1797 fu fondata la distilleria. Nel 1826 Robert Borwick costruisce la distilleria attuale e ne assume il controllo, nello stesso anno riceve la licenza per la distillazione. La Highland Park è forse la distilleria più tradizionale tra quelle scozzesi, sia come struttura che come produzione.
Whisky Hingland Park Einar
- Zona di produzione: Orkney, Isole Orcadi (Scozia).
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Profumo: Ananas, spezie, fumo di legna, scorza essiccata e sciroppo dorato.
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Gusto: Inizialmente fumoso e vanigliato, si sviluppa molto la buccia degli agrumi
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Colore: oro scuro.
- Abbinamenti Gastronomici: servito come digestivo.
- Gradazione alcolica: 40%.
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Affinamento: invecchiato in botti americane.
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