CHAMPAGNE COLLET PR.CRU BDNOIRS CL.75 GB
Dal 1921, la Maison Collet sviluppa champagne al fine di soddisfare una clientela di intenditori più esigenti che cercano in tutti i suoi champagne autenticità, eleganza e grande finezza. Con sede a Ay, nel cuore della Champagne, la mission di Collet si basa prevalentemente su una fornitura di Premiers e Grands Crus che riflettono la diversità dei terroir della Champagne. Champagne Collet sposa l’alta gastronomia, il vino è stato sviluppato per ogni annata in modo che si combini perfettamente con ogni tipo di occasione, dall'aperitivo ai piatti più raffinati.
Champagne Collet Blanc
de Blancs
- Uvaggio: Chardonnay 100%.
- Invecchiamento: 5 anni, al riparo dalla luce
in cantine secolari intagliate a gesso.
- Colore: giallo dorato luminoso.
- Profumo: molto leggero con aromi di
agrumi e soprattutto pompelmo. Troviamo anche note di fiori bianchi come
il biancospino e l'acacia.
- Gusto: pieno di finezza, con un
ottimo equilibrio e un finale generosamente aromatico.
- Temperatura di servizio: 7/8°C.
- Abbinamenti gastronomici: ideale come aperitivo,
accompagna in maniera eccellente frutti di mare, aragoste, sushi e
sashimi.