Foradori Granato Igt 2004/09 Cl.75

39,89€

Prezzo esentasse: 32,70€

Disponibilità:
23
Codice Prodotto:
Foradori Granato Igt 2004/09 Cl.75
Abbinamento
Taglierini al ragù di capriolo
Marca:
Foradori

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Foradori Granato Igt 2004/09 Cl.75

L'azienda Foradori con più di dieci anni dei preparati biodinamici in vigna e un attenzione quotidiana in cantina hanno fatto percepire il valore del nostro lavoro.
La conoscenza dei ritmi e dei cicli della natura si è perfezionata con l'osservazione: ogni stagione ci porta cose nuove, ogni giorno insegna e ci fa capire.
Abbiamo imparato a metterci in ascolto per cogliere le sottili differenze esistenti in natura e a preservare la sincerità del carattere dell'uva nell'espressione del suo luogo d'origine. La nostra gestualità agricola si eleva così a creatività: abbiamo il compito e il privilegio di alzarci ogni mattino e di essere liberi di lavorare assecondando il messaggio che la terra ci vuole dare in quel momento.
Lavoriamo fra le montagne coltivando il Teroldego nei suoli alluvionali del Campo Rotaliano, la Nosiola e il Manzoni Bianco sulle colline argilloso-calcaree di Cognola.
Foradori è certificata Demeter e ICEA dal 2009.

Foradori Granato Igt.

  • Zona di produzione : Trentino.
  • Uvaggio : Teroldego 100%.
  • Profumo : Il bouquet svela a poco a poco sentori complessi e raffinati di viole e di confetture di mora, cannela e chiodo di garofano, liquirizia e vaniglia, in un dolce intreccio di tabacco e cioccolato su uno sfondo mentolato.
  • Gusto : Al gusto dimostra una buona struttura , morbido e sapido, arrivando a comporre un equilibrio che promette di migliorare nel tempo, perché i tannini sono sontuosi ma ancora vividi.
  • Colore : rosso.
  • Abbinamenti gastronomici : ottimo con arrosti di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati .Ottimo con pasteasciutte e con la polenta.
  • Gradazione alcolica : 13.5%.
  • Temperatura consigliata : 19°C.

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