Firriato L'ecru Passito 2007 Cl.50

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8
Codice Prodotto:
Firriato L'ecru Passito 2007 Cl.50
Marca:
Firriato

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Firriato L'ecru Passito 2007 Cl.50

La Contrada del Firriato, nell’agro straordinario della città di Trapani un territorio agricolo segnato profondamente dalla coltivazione della vite e dalla cultura del vino. Rispettare la naturalità, esaltare il valore enologico, è per Firriato, una regola ferrea su cui Salvatore Di Gaetano, vendemmia dopo vendemmia, riesce a formare un nuovo modello di impresa vitivinicola, radicata nel territorio. La chiave di volta è la perfetta cura in tutti gli aspetti del ciclo produttivo dal vigneto alla cantina. La cantina è organizzata in modo da preservare quei valori organolettici delle uve, ricercando quei caratteri di unicità che i vini Firriato, sono in grado di esprimere.

Firriato L'ecru Passito.

  • Zona di produzione : Agro di Trapani - Azienda Guarini.
  • Uvaggio : Zibibbo e piccola parte di Malvasia.
  • Profumo : Profumo di miele zagara, scorze d'arancia candite, fichi secchi, datteri e evocazioni di alloro, maggiorana e spezie orientali.
  • Gusto : si assapora il calore di Sicilia con sottili e profonde sfumature marine.
  • Colore : Giallo d'orato intenso tendente all'ambra.
  • Abbinamenti gastronomici : Vino aromatico accompagnato con dessert.
  • Temperatura consigliata : 12°C.
  • Gradazione alcolica : 14%.
  • Vinificazione : Pressatura e fermentazione a temperatura controllata.

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