Terlano Gewurztraniner Lunare Aa Doc 2015 Cl.75

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32
Codice Prodotto:
Terlano Gewurztraniner Lunare Aa Doc 2015 Cl.75
Marca:
Terlano

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Terlano Gewurztraniner Lunare Aa Doc 2015 Cl.75

Fondata nel 1893, la Cantina diTerlanoè una delle cooperative di produttori più all’avanguardia di tutto l’Alto Adige. I suoi 143 soci attuali coltivano 165 ettari di vigneti, pari a una produzione annua totale di 1,4 milioni di bottiglie. Da anni, insieme hanno imboccato con impegno e perseveranza la strada della qualità, quella stessa qualità che gli ha portato fama e riconoscimenti sul mercato vinicolo italiano e internazionale. Ecco perché, pur essendo relativamente piccola, la cantina di Terlano è ormai un’istituzione consolidata nel proprio settore. Nella nostra struttura moderna maturano esclusivamente vini DOC, per il 30% rossi e per il 70% bianchi. La distribuzione dei vini prodotti si articola in tre linee di qualità chiaramente differenziate: le Selezioni, i Vigneti e i Classici. Inoltre, ogni anno viene immessa sul mercato un vino “raro”, invecchiato per almeno dieci anni, e pensato per dare visibilità alla filosofia della longevità dei vini.

Terlano Gewurztraniner Lunare Doc

  • Zona di produzione: Alto Adige.
  • Uvaggio: 100% Gewürztraminer.
  • Profumo: il profumo di questa selezione di Traminer aromatico ha una struttura raffinata, con note tropicali ed esotiche di pompelmo, limetta, lici e arancia, arricchite da aromi intensi di petali di rosa canditi e zenzero.
  • Gusto: gli aromi fruttati che si ripropongono anche al palato rendono assai gradevole questo Traminer aromatico, secco grazie alla vinificazione classica, complesso, ma anche salato e morbido.
  • Colore: giallo oro chiaro e scintillante.
  • Abbinamenti gastronomici: é interessante berlo con piatti asiatici nelle tipiche combinazioni agrodolci, con scorfano o pesce spada alla griglia, o anche con supreme di piccione arrostite in rosa, gnocchi di zucca alle noci e tartufo d’Alba con aceto balsamico, o riso al latte con cannella. Si abbina bene anche a formaggi erborinati o a un gorgonzola delicato.
  • Temperatura consigliata: 12-14°C.
  • Gradazione alcolica: 15%.
  • Affinamento: affina per 9 mesi sui lieviti fini, in parte in botti di legno grandi e in parte in fusti d’acciaio inox.

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