Whisky "Bourbon"

Maccanino si riserva di decidere quanti pezzi vendere per alcuni whisky, questo perchè spesso si tratta di prodotti introvabili e limitati.

La tipica miscela di cereali per il bourbon è generalmente composta dal 70% di mais ed il rimanente è dato da grano e/o segale, e orzo maltato. Questa miscela viene detta mash, è fatta fermentare attraverso un processo denominato sour mash fermentation, nel quale alla miscela viene aggiunta acqua purissima demineralizzata e un'infusione acida ricca di lieviti attivi, proveniente da precedenti fermentazioni. Dal 2005 il suddetto procedimento è utilizzato per l’elaborazione di tutti gli Straight Bourbon whiskey. Terminata la fermentazione si procede alla distillazione, solitamente a ciclo continuo con alambicco a colonna, dando vita ad un distillato incolore che con la permanenza in botti acquisterà un colore naturale più o meno intenso a seconda degli anni di invecchiamento.

Acquista online le migliori marche di whisky bourbon a prezzi incredibili su Maccaninodrink.

 

Sede legale e amministrativa

Maccanino di Biguzzi Daniele e C. Snc
Via Boscabella 80
47042 Cesenatico FC
P.Iva 04302070406
Reg.Imprese di Forlì n. 400134

Contattaci

Ordini/Amministrazione 0547 1956957(ore 08,30-13,00) Magazzino Prodotti 0547 1955800(ore 08,30-18,30) Lunedi/venerdi
info@maccaninodrink.com