Di Majo Norante Don Luigi Riserva 2011 Cl.75

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Di Majo Norante Don Luigi Riserva 2011 Cl.75
Marca:
Di Majo Norante

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Di Majo Norante Don Luigi Riserva 2011 Cl.75

Nel Molise il vino ha una tradizione che risale ai Sanniti e ai Romani, i quali vi introdussero la coltivazione della vite. La Masseria Di Majo Norante è ubicata a Nord del Gargano in contrada Ramitello, in agro di Campomarino, dove il terreno sciolto e in parte sabbioso e la brezza estiva concorrono a creare un habitat particolarmente favorevole. Alessio Di Majo afferma che i vitigni meridionali siano più adatti alle condizioni pedoclimatiche del "contado del Molise".

Vino Di Majo Norante Don Luigi Riserva

  • Uvaggio: Montepulciano 90% - Aglianico 10%.
  • Zona di produzione: Martarosa.
  • Maturazione: a contatto con le bucce di circa 1 mese.
  • Affinamento: in barriques nuove per un periodo di minimo 12 mesi - 6 mesi in bottiglia.
  • Colore: rosso granato intenso con riflessi violacei.
  • Profumo: ricco, intenso.
  • Gusto: con note di prugna.
  • Temperatura consigliata: 18°C.
  • Abbinamenti gastronomici: si abbina a carni rosse, cacciagione, piatti della grande cucina, formaggi.

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